上学的事办妥了,那么之前答应王掌柜的“一羊三吃”当然也要提上行程了。
江淼出完摊子后，就去肉市逛了逛，然后买回来一大块羊肉和一根羊蝎子。羊肉吃法很多,江淼最喜欢的做法是清炖,这样做出来的羊肉软嫩入味,汤汁鲜美，冬天吃上那么几块肉，再喝上这么一碗汤,保准整个人都暖烘烘的。另外比较喜欢的是烤羊肉串。那带着麻辣和孜然的羊肉被放在火上炙烤后的香味扑鼻而来时，整个世界都会因此变得精彩纷呈。
而羊蝎子最好的做法就是涮锅,可惜的是江淼并没有可以放在桌子上的铜炉涮锅，于是他准备做红烧羊蝎子，吃起来味道也是很不错的。
因为今天店里的账房请了假，王掌柜只好自己顶上，他不好离铺子太久，江淼带齐了所有东西后,便直接来到了王掌柜的铺子后院。后院里头有个小厨房,王掌柜请了个大娘每天中午给店里的伙计们做一顿饭，免得他们两头跑耽误生意。
江淼给羊肉和羊蝎子焯水时,王掌柜进来了,他闻到那股带着腥臊气的异味后,连忙捂住了鼻子,瓮声瓮气地道：“江小哥,你不会就准备给我吃这个吧？”这味道闻上去明显还不如那家羊肉馆子的。
江淼往锅里滴了几滴白醋去腥，随口道：“哪能啊,我还在处理它们呢,要想羊肉做得好吃,这一步可少不了该站采集不完全,请百度搜索格！！格！！党！,如您已在格！！格！！党！,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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